우리구 환경위생과에서는 집단급식소, 일반・휴게음식점 등을 대상으로 식중독 예방을 위한 컨설팅을 운영하고자 하오니 참여를 희망하시는 분께서는 [붙임]신청서를 작성하시어 영도구청 환경위생과로 제출해 주시기 바랍니다.
1. 모집기간: 2024. 4. 4.(목) ~ 4.17.(수)
2. 모집대상: 집단급식소, 일반・휴게음식점 등
3. 선정기준: 식중독 발생 우려가 높은 김밥, 밀면, 생선회 등 조리업소 우선 선정
4. 내 용
- 전반적인 위생상태 점검 후 결과 및 개선 방향 제시
- 조리종사자 및 조리기구의 오염도 측정(ATP 측정: 표면 위생검사)
- 위생용품(살균소독제) 지원
5. 접수방법
- 방문접수 또는 우편(부산광역시 영도구 태종로 423, 영도구청 3층 환경위생과)
- 팩스(051-419-4729) 송신 후 유선 연락(☏051-419-4415) 필수
- 메일(yuju1207@korea.kr)
6. 제출서류: 식중독 컨설팅 참여 신청서(붙임)
7. 문의: 영도구청 환경위생과(☏051-419-4415)
붙임: 식중독 예방진단 컨설팅 신청서