부산 식약청에서 달걀 안전관리 강화의 일환으로「관내 식용란선별포장업 및 식용란수집판매업 영업자 대상 특별교육」을 실시할 예정입니다.
해당 교육에 관심이 있으신 분들은 아래 사항을 참고하여 주시면 감사하겠습니다.
가. 교육일시·장소 및 대상
회 차
일 시
장 소
대 상(업체수)
1차
5.31.(금)
13:30~15:45
나라키움 부산통합청사 대강당
(부산시)
부산시, 울산시 지역 업체(152개소)
2차
6.3.(월)
13:30~15:45
경상남도 농업기술원
미래농업교육관 대강당(진주시)
경남도(진주, 사천, 통영, 거제, 고성,남해, 의령, 산청, 하동, 합천, 거창, 함양)
지역 업체(141개소)
3차
6.4.(화)
13:30~15:45
밀양시 농업기술센터
농업인교육관 대강당(밀양시)
경남도(김해, 밀양, 양산, 창녕, 창원,
함안)지역 업체(136개소)
* 총 429개소: 식용란선별포장업(51개소)·식용란수집판매업(378개소)
나. 교육내용
- (부산식약청) 축산물 위생관리법 및 표시기준 개정사항, 영업자 준수사항
- (인증원 부산지원) HACCP 원리와 개념, 업종별 우수사례 및 미흡사례
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