(식품의약품안전처) 2024년 5월 식중독 주의정보
화창한 봄 날씨에 기온 상승으로 인해 세균성 식중독(클로스트리디움 퍼프린젠스, 병원성대장균, 살모넬라 등)
발생의 위험이 증가할 수 있습니다.
환절기에 주로 발생하는 끓인 음식도 주의가 필요한 식중독 균인 '클로스트리디움 퍼프린젠스'에 대해 안내드립니다!!
주의깊게 보셔서 식중독 예방에 동참해주세요
* 식중독 예방 6대 수칙: 손씻기, 구분 사용하기, 익혀먹기, 끓여먹기, 세척·소독하기, 보관온도 지키기
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