○ 의견수렴 기한: 2024년 5월 23일~2023년 6월 7일
○ 세부 내용
현재 대체 단백질 식품(alternative protein)은 소비자로부터 인기를 얻고 있으며 시중에 대체 단백질 식품이 많아지고 있음. 대체 단백질 식품이란 미생물을 원료로 하는 단백질 식품, 곤충을 원료로 하는 단백질 식품(Insect based product), 세포기반/배양육(cell-based/cultivated meat)을 원료로 하는 단백질 식품, 식물을 원료로 하는 단백질 식품(Plant-based protein)임. 태국에서 대체 단백질 식품의 안전성에 대해 관리 및 감독이 이루어지고 있으나 아직 명확한 방침은 없음. 따라서 이번 프로젝트는 대체 단백질 식품의 생산 및 수입 상황과 관리 규정을 연구하는 것을 목표로 함. 또한 식물성 단백질을 중심으로 해외의 정보를 바탕으로 태국의 식물성 대체 단백질 식품을 지속적으로 관리하고 규정을 개발하는 것을 목표로 함.
○ 의견수렴 목적
이번 의견수렴은 대체 단백질 식품 및 식물성 단백질(Plant-based Protein)에 대한 규정 및 규제 조치의 개발을 준비하기 위한 것임.
○ 초안 https://drive.google.com/drive/folders/1XXDle7PkHcQRteIPraQDasayT_ZF_aZD?usp=drive_link
○ 의견 제출 설문지 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf3dYllgg_ZShpYgG80TsCSCpgekpYSEIL1IfVvsMa_bJCOLw/viewform
○ 문의
연구팀, 전화, 전자우편을 통한 문의가 가능함.