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연구보고서

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  • '식육 중 잔류물질 검사에 관한 규정' 일부개정 행정예고(식약처 공고 제2019-396호, '19.8.13)
    1. 개정이유잔류물질 검사법 용어를 「식품의 기준 및 규격」(식품의약품안전처 고시)과 일치하고, 잔류위반농가에 대한 원인조사 시 확인사항 확대 및 검사기록 보존 시 축산물안전관리시스템 사용 근거를 마련하여 안전관리 업무 효율성을 확보하고자 함 2. 주요내용가. 축산물안전관리시스템 등으로 검사기록관리 할 경우 현행 문서 기록 관리를 갈음할 수 있도록 함(안... 
    식품안전정보원 2019-08-14 보건 > 식품의약안전
  • 곰취 '쌈마니' 지역 및 수확시기별 항산화 활성검정 정보제공
    ▣ 연구 배경 ○ 쌈용 곰취 신품종 ‘쌈마니’ 품종의 지역 및 수확시기별 기능성 성분의 분석을 통하여 지역별 항산화 활성이 높은 수확시기를 밝히고자 하였음 ▣ 주요 연구성과 ○ 지역: 고랭지(해발 800m)와 평난지(해발 20m) ○ 수확시기 - 평난지: 4월 18일, 5월 9일, 5월 29일, 6월 19일 - 고랭지: 5월 10일... 
    국립식량과학원 2019-08-13 농림 > 기타
  • 곰취 신품종의 동계 식물체 휴면타파에 필요한 저온요구시간에 대한 정보 제공
    ▣ 연구 배경 ○ 곰취 촉성재배 시 식물체 휴면타파에 필요한 저온요구시간에 대한 정보제공 - 동계 촉성재배 시 하우스 가온시기를 결정하는데 중요함 - 4℃이하의 저온에서 일정기간 저온을 받아 휴면이 타파되면 정상적으로 잘 자라지만 휴면이 타파되지 않으면 일찍 하우스를 가온하여도 정상적으로 생육하지 않음 ▣ 주요 연구성과 ○ 곰취 신품종 ‘쌈마... 
    국립식량과학원 2019-08-13 농림 > 기타
  • 고랭지배추 재배 시 백색비닐 멀칭에 의한 고온기 지온 상승 억제
    ▣ 연구 배경 ○ 고랭지배추 재배 시기는 기온이 높고, 가물거나 비가 잦아 토양수분의 안정적인 유지가 잘 되지 않아 배추의 생육에 영향이 큼 ○ 흑색비닐멀칭은 잡초발생 방지, 토양유실 및 비료용탈을 방지에는 효과가 좋으나 고온기에는 오히려 비닐멀칭이 지온상승을 초래하여 작물의 생육에 좋지 않음 ○ 백색비닐멀칭 시 지온상승을 억제하여 배추 생육이 더 좋으므... 
    국립식량과학원 2019-08-13 농림 > 기타
  • 딸기 뿌리를 이용한 바이러스 진단법 개발
    ▣ 연구 배경 ○ 딸기는 고소득 작물로 바이러스 무병주 생산 및 보급이 확대되고 있음 ○ 현재 사용하고 있는 잎을 이용한 딸기 바이러스 진단 방법은 시료의 채취시기 및 부위에 따라 결과가 일치하지 않아 정확한 진단이 되지 않았음 ○ 딸기 바이러스의 정확한 진단법 개발이 시급함 ▣ 주요 연구성과 ○ 딸기 바이러스의 정확한 진단에는 뿌리를 사용하여야 함(정... 
    국립식량과학원 2019-08-13 농림 > 기타
  • 고랭지 토양보전을 위한 다년생 월동피복작물 선발
    ▣ 연구 배경 ○ 고랭지 밭토양은 대부분 경사밭으로 작물이 재배되지 않은 6~10개월 나지상태로 노출, 토양 유실의 위험이 매우 큼 ○ 피복작물을 활용한 경사지 토양보전기술의 확립은 효율적인 잡초 억제로 인한 제초제 사용 절감이 가능하여 지속가능한 농업에 기여할 수 있음 ○ 경사지 작물재배 포장에서의 토양유실 및 흙탕물 저감기술의 개발과 활용은 고랭지의 ... 
    국립식량과학원 2019-08-13 농림 > 기타
  • 고랭지 적응 '대풍콩' 비닐멀칭재배시 적정 입모주수
    ▣ 연구 배경 ○ 고랭지에서 비닐멀칭재배 시 ‘대풍콩’의 생육이 촉진되어 제1분지가 부러지는 현상과 원줄기의 직경이 두꺼워져 수확 작업에 어려움이 있음 ○ ‘대풍콩’의 적정 입모주수를 재설정하여 제1분지각도와 원줄기의 직경을 줄여 수량 안정성과 수확작업의 효율성을 높이고자 함 ▣ 주요 연구성과 ○ ‘... 
    국립식량과학원 2019-08-13 농림 > 기타
  • 콩 용도별 고랭지 적응 품종 정보 제공
    ▣ 연구 배경 ○ 고랭지 환경보전과 안정적 농가소득 확보를 위해서 환경친화적 작물인 콩 도입이 필요 ○ 콩은 온도와 일장에 민감하고 같은 품종이라도 재배지역이 다르면 생육특성이 변하기 때문에 고랭지에서 품종 적응성 평가가 필요 ○ 우리나라에서 육성 보급된 콩 147 품종에 대한 평난지와 고랭지에서 수량 특성을 조사하여 고랭지에서 재배가 가능한 용도별 콩 ... 
    국립식량과학원 2019-08-13 농림 > 기타
  • 쓴메밀 가공단계별 루틴 함량 비교
    ▣ 연구 배경 ○ 로스팅 메밀차는 특히 한국을 포함한 동아시아에서 인기가 있음 ○ 메밀 가공공정인 고압 및 고온은 생리활성화합물의 변화를 초래하여, 메밀의 기능성물질인 루틴 함량 변화에 대한 평가가 필요함 ▣ 주요 연구성과 ○ 쓴메밀 가공단계별 루틴 함량 비교 - 찌기, 탈피 및 볶음으로 루틴 함량이 각각 18, 27 및 54% 감소 ■ 루틴함량이 1,... 
    국립식량과학원 2019-08-13 농림 > 기타
  • 저장 중 '수미' 덩이줄기에 나타난 겹둥근무늬 증상
    ▣ 연구 배경 ○ 감자 덩이줄기의 저온 저장 중 검은 병징이 확산되는 저장병해가 민원 제기됨 ○ 저장 중 덩이줄기에서의 겹둥근무늬병 증상이 알려진 바가 적고 기후변화로 인해 향후 병발생이 지속적으로 증가할 가능성이 있음 ▣ 주요 연구성과 ○ 병원균 동정 - 포자의 형태(길고 쌓은 형태로서 격막이 형성) 및 ITS 부분의 염기서열 결정을 통하여 병원균이 ... 
    국립식량과학원 2019-08-13 농림 > 기타